Ein gutes Essen ist wichtig, ein leckeres Berg Bier essenziell, und Freude bei der Arbeit unersetzlich! Wir, das Team der BrauereiWirtschaft Berg, sind nicht einfach nur Kollegen, wir gestalten einen Teil unseres Lebens gemeinsam. Zusammen lachen wir, arbeiten Hand in Hand und verfolgen stets das Ziel, unsere Gäste wunschlos glücklich zu machen. Wenn Du Herzblut und Leidenschaft mitbringst, Deinen Bewegungsdrang bei uns ausleben möchten, dann werde Teil unseres Teams!
Koch (m/w/d) VZ/TZ
Deine Aufgaben:
- Vor- und Zubereiten aller Speisen für unser à-la-carte-Restaurant
- Moderne Garmethoden, kombiniert mit klassischem, handwerklichem Arbeiten
- Anrichten von kalten- und warmen Speisen nach unseren Berg-Standards
- Warenannahme und Kontrolle, HACCP
- Anleiten und Arbeiten im Team mit Motivation und Freude
- Mitwirken bei der Sauberkeit in allen Küchen-Bereichen
Deine Qualifikationen:
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Für Sie steht der Gast stets im Mittelpunkt Ihres handwerklichen Könnens
- Sie haben Freude am kreativen Arbeiten und Weiterentwickeln von klassischen Gerichten
- Sie können eigenständig arbeiten und sind teamfähig. Sie können Aufgaben sinnvoll delegieren und haben stets den Überblick.
- Sie verstehen die Zusammenhänge in der Küche SOWIE im Service und respektieren Ihre Kollegen in allen Abteilungen
- Sie sind interessiert an ständiger Weiterbildung und internen Schulungen sowie modernen Garmethoden? Küchen-Monitor, Sous-Vide, Green Vac, Schockfrosten, Hotfill zaubert Ihnen ein Lächeln ins Gesicht? Sie haben keine Angst davor, wenn es keine "Zaubermittel" gibt, sondern es auf Ihre Handwerkskunst ankommt!
Deine Vorteile:
- geregelte Arbeitszeiten und eine 5-Tage-Woche
- Mitarbeiter-APP und digitale Zeiterfassung
- Bereitstellung von Teamkleidung
- Abend- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Vergünstigungen in der BrauereiWirtschaft und im BrauereiLädele
- kostenloses Mitarbeiteressen und Getränke
- weitreichendes Angebot an Schulungen und Trainings zur Weiterentwicklung
- monatlicher Tankgutschein
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Vermögenswirksame Leistungen
- Haustrunk